Por Adrian Alexandri* Visitar Gonçalves (MG), uma das entradas da Serra da Mantiqueira, é desbravar natureza exuberante, em uma cidade que ainda preserva ares de roça. Embora o turismo venha crescendo de forma rápida – com inúmeras pousadas e restaurantes mais sofisticados – é possível curtir o destino por meio de caminhadas tranquilas e descoberta …