Por: Pietra Azevedo Lucas Andriolli*
Com o evoluir dos anos, o corpo passa por mudanças naturais, como a diminuição do metabolismo, a perda de apetite e a redução da massa muscular, podendo evoluir para quadros de sarcopenia. Dessa maneira, iniciar o dia com alimentação equilibrada deixa de ser apenas rotina e passa a ser um cuidado essencial com a saúde.
É comum que, após os 60 anos, haja menor percepção de fome e sede. Como consequência, muitos idosos permanecem longos períodos em jejum, principalmente pela manhã. Esse hábito pode acarretar riscos importantes, como hipoglicemia, fraqueza, tonturas e aumento do risco de quedas, uma das principais causas de hospitalização em idosos.
Além disso, o organismo passa a exigir maior atenção à qualidade dos nutrientes ingeridos. As proteínas tornam-se fundamentais para a preservação da massa muscular e da força. O cálcio e a vitamina D são indispensáveis para a saúde dos ossos, ajudando a prevenir a osteoporose. Já as fibras contribuem para o bom funcionamento intestinal, enquanto vitaminas e antioxidantes fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na proteção do organismo.
Um café da manhã ideal deve ser equilibrado, colorido e nutritivo. É importante evitar alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, sódio e gorduras saturadas, como bolachas recheadas, bolos industrializados e bebidas açucaradas, que aumentam o risco de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares.
Sugestões práticas e saudáveis:
- Pão integral com queijo branco + mamão com chia
- Iogurte natural com banana e aveia
- Pão integral com ovo + suco verde natural
- Vitamina de frutas com leite ou bebida vegetal
- Crepioca (ovo e goma de tapioca) + leite com café + melão
- Mingau de aveia
Mais do que uma refeição, o café da manhã é um investimento diário em saúde e bem-estar. Valorizar essa refeição é uma forma de cuidar do presente e construir um envelhecimento mais ativo, seguro e com qualidade de vida.
*Pietra Azevedo Lucas Andriolli é graduada em Nutrição pela Faculdade Cruzeiro do Sul e pós-graduada em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo. Tem especialização em Nutrição no Futebol pelo Futebol Interativo, com experiência prática no clube Audax. Atua na área de nutrição esportiva aplicada ao futebol e seu atendimento on-line foca em emagrecimento, hipertrofia, performance esportiva, prevenção e tratamento de patologias, além da melhora do rendimento e da qualidade de vida dos pacientes.
